In het hart van het Parco Regionale Fluviale del Torrente Stirone, op de grens tussen de provincies Parma en Piacenza, in de landen van de Kastelen van het hertogdom en de Via Francigena, wordt dit Natuurhuisje aangeboden met het nieuwe management om de gezellige gastvrijheid te bevorderen, de lokale gastronomie, de armen, de vegetariërs en de vissen te bieden en de cultuur te verspreiden. De Gruccione is een internationale herberg die met trots landelijke gastvrijheid biedt en toegankelijk is. In San Genesio di Vernasca, waar het hostel zich bevindt (net onder Vigoleno, een van de mooiste dorpen van Italië, de oranje vlag van de T.C.I.), is er bijna geen lawaai en lichtvervuiling. Het potentieel van de plaats brengt ons op het idee van een toeristisch project dat waarde geeft aan traagheid, luisteren, stilte waaruit een relatie kan ontstaan, delen, vrede.