Dit natuurhuisje is centraal gelegen waar de provincies Pisa, Siena en Florence elkaar ontmoeten. Het is een wijdverbreide boerderij en een boerderij die biologische wijn en biologische extra vergine olijfolie produceert. Het strekt zich uit over 360 hectare tussen de glooiende Pisaanse heuvels. De vier boerderijen zijn ondergedompeld in deze heuvels, tussen graanvelden, olijfgaarden, wijngaarden, buizerds, bijeneters en reeën. In de wijnkelder van Ghizzano kun je de wijnen proeven.