Borgo Tolomei is een klein dorp dat in de loop van de tijd intact is gebleven en waarvan we al sinds de elfde eeuw nieuws hebben. De architectonische kenmerken zijn door de eeuwen heen onveranderd gebleven en geven het bouwwerk een zeldzame en authentieke charme. “De beste plek ter wereld om je te isoleren van de wereld” is de prachtige definitie die een van onze Spaanse gasten ons gaf: Borgo Tolomei is een plek gemaakt van schoonheid, geschiedenis, zwevende stiltes, harmonie met een krachtige en ongerepte natuur.